Bună seara! Dacă sunteți în căutarea unei idei de cină ușoară, sănătoasă și totuși sățioasă, această salată cu pui este perfectă. Este rapid de preparat și plină de arome și texturi care îți vor răsfăța papilele gustative.
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui, gătite și tăiate fâșii 🍗
- Mix de salată verde (rucola, spanac, salată frunze) 🥬
- 1 castravete, tăiat rondele 🥒
- 1 ardei gras, tăiat fâșii 🫑
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe 🍅
- 1/4 ceapă roșie, tăiată fâșii subțiri 🧅
- 2 linguri de semințe (floarea soarelui, dovleac) 🌻
- Sare și piper negru, după gust 🧂
- Ulei de măsline extravirgin 🫒
- Oțet balsamic sau zeamă de lămâie 🍋
Instrucțiuni:
- Pregătiți ingredientele: Tăiați pieptul de pui gătit în fâșii și pregătiți legumele tăindu-le conform indicațiilor.
- Asamblați salata: Într-un bol mare, combinați mixul de salată verde, castravetele, ardeiul gras, roșia și ceapa roșie.
- Adăugați puiul: Distribuiți fâșiile de pui peste salată.
- Condimentați: Presărați semințele peste salată. Condimentați cu sare și piper negru după gust.
- Adăugați dressingul: Înainte de a servi, stropiți salata cu ulei de măsline și oțet balsamic sau zeamă de lămâie.
- Amestecați și serviți: Amestecați ușor salata pentru a distribui dressingul și ingredientele uniform, apoi serviți-o imediat.
Sfaturi și variații:
- Pentru un plus de proteine, puteți adăuga nuci sau migdale tăiate mărunt.
- Pentru un gust mai intens, adăugați brânză feta sau parmezan ras.
- Variați dressingul în funcție de preferințe: un dressing cu muștar și miere sau unul cremos cu iaurt și usturoi pot fi alegeri delicioase.
- Pentru un plus de savoare, adăugați ierburi proaspete tocate, cum ar fi busuioc sau coriandru.
Această salată cu pui este o alegere excelentă pentru o cină ușoară, dar nutritivă, perfectă pentru a încheia ziua într-un mod sănătos și delicios. Poftă bună! 🥗🌟
