Bună dimineața! Ești gata să-ți încarci bateriile cu o rețetă de granola homemade, crocantă și plină de arome? E perfectă pentru un mic dejun rapid sau ca snack între mese!
Ingrediente:
- 2 căni de fulgi de ovăz 🌾
- 1/2 cană de migdale, tocate grosier 🥜
- 1/2 cană de nuci, tocate grosier 🌰
- 1/4 cană de semințe de floarea soarelui 🌻
- 1/4 cană de miere naturală sau sirop de arțar 🍯
- 1/4 cană de ulei de cocos, topit 🥥
- 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată 🍂
- 1/2 linguriță de extract de vanilie 🍦
- Un praf de sare 🧂
Instrucțiuni:
- Preîncălzește Cuptorul: Începe prin a încălzi cuptorul la 160°C. O căldură blândă va ajuta la uscarea granolei fără a o arde. 🔥
- Amestecă Ingredientele Uscate: Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, nucile tocate, migdalele, semințele de floarea soarelui și scorțișoara. Adaugă un praf de sare pentru a balansa dulceața. 🥣
- Adaugă Aromele Lichide: Într-un vas mic, amestecă mierea sau siropul de arțar cu uleiul de cocos topit și extractul de vanilie. Turnă amestecul peste ingredientele uscate și omogenizează totul cu o spatulă. 🍯🥄
- Coace Granola: Întinde amestecul într-un strat uniform pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Dă tava la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când granola devine aurie și crocantă. Amestecă din când în când pentru a evita arderea. ⏲️✨
- Lasă să Se Răcească: Scoate granola din cuptor și las-o să se răcească complet. Va deveni și mai crocantă pe măsură ce se răcește. ❄️
- Servește sau Păstrează: Poți să servești granola imediat peste iaurt, cu fructe proaspete sau ca atare. Dacă ai rămas cu ceva, păstreaz-o într-un recipient etanș pentru a-i menține crocanța. 🍓🥄
😋 Această granola nu numai că îți va îmbogăți micul dejun, dar te va și ajuta să stai departe de variantele comerciale pline de zahăr. Plus, aroma de vanilie și scorțișoară îți va face casa să miroasă divin! Fă-ți diminețile mai plăcute cu această rețetă simplă, dar delicioasă.
