Zâmbește și pregătește-te să-ți începi ziua cu o rețetă care îți va lumina masa de dimineață: Briose de ou cu brânză și spanac! Ușor de făcut și perfecte pentru micul dejun pe fugă sau un brunch de weekend leneș.
Ingrediente:
- 6 ouă mari 🥚🥚🥚🥚🥚🥚
- 1/2 cană de lapte 🥛
- 1 cană de spanac proaspăt, tocat 🍃
- 1/2 cană de brânză feta, zdrobită (sau brânză preferată) 🧀
- 1/4 ceapă roșie, tocată mărunt 🧅
- Sare și piper după gust 🧂⚫
- Ulei de măsline sau unt pentru uns tava 🫒
Instrucțiuni:
- Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C și lasă-l să se încălzească bine. 🔥
- Pregătește Amestecul de Ou: Într-un bol mare, bate ouăle cu laptele. Adaugă sare și piper după gust. ✨
- Adaugă Umplutura: Încorporează în amestecul de ouă spanacul tocat, brânza feta și ceapa roșie. Amestecă bine pentru a distribui uniform ingredientele. 🥄🍃
- Umple Formele de Brioșă: Unge formele de brioșă cu ulei de măsline sau unt. Toarnă amestecul în formele de brioșă, umplând fiecare formă aproximativ trei sferturi. 🧁
- Coace Brioșele: Plasează tava în cuptor și coace pentru 15-20 de minute sau până când brioșele sunt bine crescute și aurii la suprafață. 🕒✨
- Servește și Bucură-te: Lasă brioșele să se răcească pentru câteva minute înainte de a le scoate din tava. Servește-le calde, posibil cu o salată verde sau câteva roșii cherry pentru extra prospețime. 🥗🍅
😍 Aceste brioșe de ou nu doar că arată adorabil, dar sunt și o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare pentru prima masă a zilei! Ia-ți porția de proteine și verdeață în cea mai drăguță formă posibilă! 🧁💚
